Galerie
Jednoduché cukroví v dobrém ránu tentokrát s muzikantem a politikem Michaelem Kocábem
Další pozvání do vysílání České televize na téma "Jednoduché cukroví", se speciálním hostem Michaelem Kocábem jsme samozřejmě nemohli odmítnout. Natáčení bylo plné humoru a bylo tím nejpříjemnějším natáčením, které kdy Martin zažil
S Milanem Drobným do Dobrého rána s tématem drobenka
Když se k nám dostalo pozvání do televizního pořadu Dobré ráno, neváhali jsme přijmout jednoduchou výzvu. A tím bylo samotné téma vysílaného dílu. Tím byla drobenka. Tu každý zná jako něco, co se sype na koláče či buchty. Našim úmyslem je i vzdělávat, tak jsme lidem ukázali, že i drobenka může být dílo hodno slavnostní večeře.
Fotografie Tomáše Škody pro článek do časopisu Menstyle
"Jaký je Váš nejoblíbenější dezert?
Vepřové koleno. Nebo žebra. Teď nevím. Myslím to vážně. Ale dobře. Já mám hrozně rád tvaroh. Takže tvarohové dezerty. Rozhodně můj nejoblíbenější zákusek jsou cannoli siciliani, tedy smažené trubičky, těsto z vína Marsala, plněné krémem z ricotty a pomerančů."
Toto a mnohé další se můžete dozvědět ve článku Menstyle.
Návštěva Martina v televizním pořadu
Sama doma
Martina si ve spolupráci se studiem Divoká vařečka, pozvala Česká televize do svého pořadu Sama doma, který moderovala Jana Paulová.
Zázemí
Na naší výrobně se začalo pracovat 12.dubna 2014.
Práce s taženým karamelem
Martin Beránek získal atestaci na:
využití karamelových ozdob
přípravu karamelové hmoty
litý karamel
foukaný karamel
karamelové kompozice a skulptury